Neem je jedna od najpoznatijih indijskih biljaka koja se koristi u svrhu liječenja već više od 5000 godina.

Zbog svojih čudotvornih svojstava neem je poznat diljem cijelog svijeta, a u Indiji se smatra svetim drvom.

Neem se primjenjuje lokalno i oralno u liječenju mnogih bolesti.

Zbog svojih ljekovitih svojstava neem je neizostavan dio svakog indijskog kućanstva.

Drvo neema doseže 40-50 m visine. To je zimzeleno drvo sa ravnim stablom, velikom krošnjom i debelom korom iz koje curi sok, koji se zove neera. 

Na proljeće drvo neema daje sitno bijelo cvijeće. Njegovi ovalni plodovi su zelene boje, a kada je plod zreo, dobije blijedu žućkastu boju.

Svaki plod ima samo jedno sjeme koje sadrži dragocjeno ulje.
 

Natrijev askorbat, prah, dodatak prehrani. Natrijev askorbat je oblik vitamina C vezan za natrij, mineralnu sol. Glavne značajke i zdravstvene dobrobiti su iste kao i za sam vitamin C, ali mineralna sol ovdje igra ulogu pufera budući da umanjuje kiselost askorbinske kiseline. Stoga se vezivanjem askorbinske kiseline za mineralnu sol poput natrija, može olakšati njezina apsorpcija u probavnom traktu.