Broj artikala:4 kom
Iznos:54,60 KM
završi kupovinu >>
Image
Image
Image
Image
Image
Image
HLADNO PREŠANO ULJE JEZGRE MARELICE
04.03.2014

Hladno prešano ulje marelice dobiva se mehanickim cijedenjem jezgre. Odlikuje ga visok udio vitamina E i A, bogato je nezasicenim masnim kiselinama od kojih najviše sadrži oleinsku ili omega-9 masnu kiselinu (oko 64%), zatim linolnu ili omega-6 masnu kiselinu (27,5%) i palmitinsku (preko 5%); ne sadrži trans-masne kiseline. Uglavnom se smatra izvrsnim kozmetickim uljem, a u nas je malo poznato da je ovo ulje ugodnog bademastog okusa odlicno prehrambeno ulje. Tocka dimljenja mu je oko 165°C, pa se može koristiti i kod pecenja.