KRUH OD BADEMOVOG BRAŠNA
SASTOJCI:
3/4 šalice bademovog brašna
2 žlice kokosovog brašna
1 žličica praška za pecivo
2 žličice psyllium praha
3 cijela jaja
1 bjelanjak
2 žlice jabučnog octa
Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva. Prvo pomiješajte suhe sastojke pa dodajte mokre. Ako smjesa bude previše gusta, možete dodati malo vode. U podmazani pleh (najbolje s kokosovim uljem) ulijte smjesu i pecite 35-40 minuta.
Kruh ne morate izbaciti iz prehrane. Naprotiv, samo klasičnim pekarskim proizvodima nađite domaće zamjene koje možete napraviti sami uz pomoć dobrih i zdravih namirnica.
