Azuki Organica 500g

Description

Azuki grah je tamnocrvenog ovalnog zrna, veličine oko pola centimetra, porijeklom iz Japana. Zrna s jedne strane imaju uočljivi bijeli rub.

Možete ga kombinirati s rižom ili s drugim žitaricama, u slanoj i slatkoj varijanti. Prije kuhanja ga možete namakati (6-8 sati), kako biste poboljšali njegovu probavljivost. Kuhajte ga oko 45 min do 1 sat, šok-metodom (tijekom kuhanja se dodaje manja količina hladne vode), uz dodatak kombu alge.