Grah crni 450 g BioFan

Opis

Crni grah – Jedna od najpoznatijih mahunarki u svijetu stigla je iz Amerike u Europu u 16. stoljeću zajedno s krumpirom i kukuruzom s kojima i danas čini izvrsne kombinacije kao I s brojnim drugim sastojcima.

Ako ste željni kvalitetnog,hranjivog obroka ”na žlicu”,  crni grah je element koji nećete htjeti izostaviti!

Pomiješate li ga s rižom, imat ćete okrepljujući, cjelovit obrok iznimno jake energetske vrijednosti. Za izdašniji okus možete dodati začinsko bilje poput ružmarina, majčine dušice i origana, a ako ste ljubitelj nešto pikantnijih okusa, češnjak i papar bit će dodaci koje trebate.

Crni grah odličan je izvor folne kiseline, tiamina, piridoksina (B6), vitamina K, riboflavina (B2), pantotenske kiseline i niacina (B3).

Dokazano je da crni grah kao i sve ostale vrste graha, smanjuje rizik od srčanih bolesti i to za čak 82 posto.

Moramo izdvojiti i folnu kiselinu kojom grah obiluje a koja je iznimno važna za trudnice.

Povoljno utječe i na mentalno zdravlje zbog vitamina tiamina koji sudjeluje u proizvodnji energije i sintezi acetilkolina, neurotransmitera za pamćenje.

Bilo u varivu, salati, ova vrijedna mahunarka – crni grah – svakako zaslužuje mjesto pri vrhu vašeg jelovnika!

Način upotrebe:

Prije kuhanja namačite ga 6-8 sati, poželjno preko noći. Isprati i staviti u lonac. Prekriti vodom i poklopljeno kuhati 3 minute uz ključanje. Nakon toga smanjiti vatru i lagano kuhati cca. sat vremena ili dok grah ne omekša.

Poznat pod imenom Kornjača grah,
popularan je u latinoamričkim jelima.
Potrebno namakanje 8-12 sati.
Kuhati 45 do 60 minuta.

Nutritivne vrijednosti za 100g: energ. vrijednost
341 kcal, masti 1.4g od čega zasićene masti
0.4g, ugljikohidrati 47.1g od čega šećeri 2.12g,
vlakna 15.20g, bjelančevine 21.60g, sol 0.01g.

Sastojci:

100% crni grah*
*iz certificiranog organskog uzgoja